Für unseren Opa,
eine wunderbare Torte für die Trauerfeier 
, kein schöner Anlass für eine Torte.
Biskuitböden gefüllt mit Vanillepudding und Fruchttupfer (ein Mus aus Himbeeren & Erdbeeren), überzogen mit Zartbitterganache, Verzierungen bestehen aus Fondant.
Minni und Micky Maus
Meine ersten 3D-Figuren!
Für den 4. Geburtstag von den kleinen Zwillingen einer Freundin.
Biskuitteig gefüllt mit Mandarinen-Mascarpone-Creme ummantelt mit einer Zartbitterganache, verziert mit Fondant.
Unterwasserwelt
Für einen Freund,
der zum Kaffee vorbei kam, der keine Meerestiere essen mag 
Biskuitteig gefüllt mit einer Apfel-Mascarpone-Creme, ummantelt mit Zartbitterganache, verziert mit Fondant.
Überraschungsgeschenk
Geburtstagsgeschenk,
dies war ein Überraschungsgeschenk zum Geburtstag einer Freundin
Biskuitteig gefüllt mit einer Marzipan-Mascapone-Creme & Kirschgrütze, ummantelt mit Zartbitterganache, verziert mit Fondant. Hier habe ich das erste mal Fondant selber eingefärbt in den Farben Lila und Türkis, Lieblingsfarben der Freundin.
Blumengruß
Zum Geburtstag,
gab es einen Blumengruß.
Wiener Böden gefüllt mit einer Mandarinen-Frischkäse-Füllung, ummantelt mit einer Weißen-Zitrus-Ganache, verziert mit Fondant-Elementen und einem Zuckerblumen-Bouquet (gekauft).
Oreo
Kekse, Kekse, Kekse,
Oreo-Torte, bestehend aus Biskuitteig mit einer Füllung aus den Oreo-Keksen vermischt mit Mascarpone, ummantelt mit Zartbitterganache, verziert mit den Oreo-Keksen. Schriftzug “Oreo” ist aus Fondant gefertigt.
Frühlingswiese
Erste Fondant-Erfahrungen!
Zu meinem Geburtstag wollte ich unbedingt endlich mal was mit Fondant machen.
Biskuitböden gefüllt mit einer Limetten-Yoguretten-Creme, Wiesenbewohner sind aus Rührteige gefertigt und nur mit Fondant verziert und sitzen auf er einer Grünen-Weißen-Vollmilchschokoladen-Ganache.
