Geburtstagsgeschenk,
dies war ein Überraschungsgeschenk zum Geburtstag einer Freundin
Biskuitteig gefüllt mit einer Marzipan-Mascapone-Creme & Kirschgrütze, ummantelt mit Zartbitterganache, verziert mit Fondant. Hier habe ich das erste mal Fondant selber eingefärbt in den Farben Lila und Türkis, Lieblingsfarben der Freundin.